Basisschool ‘t Kasteel biedt leerlingen gezonde lunch aan

IJsselstein - Basisschool ‘t Kasteel biedt alle leerlingen twee keer per week een gratis, gezonde lunch aan. Via een lunchbuffet kiezen kinderen zelf wat ze eten. De school wil zo ongelijke kansen aanpakken en leerlingen meer leren over gezond eten.

Niet elk kind komt met een gevulde lunchtrommel op school. Directeur Van den Brink ziet dat dagelijks. “Onze leerlingen verdienen gelijke kansen”, zegt Van den Brink. “Als je met een lege maag in de klas zit of alleen ongezonde suikers hebt gegeten, is opletten een stuk lastiger in de klas.”

De school wil meer doen dan alleen zorgen dat leerlingen genoeg eten. “Gezond eten komt er thuis niet altijd van. Zeker waar ouders van een klein budget leven, is de keuze voor ongezonder voedsel, dat vaak goedkoper is, soms de enige mogelijkheid. Wij willen de kinderen leren over gezondheid, voedsel en over smaken”, aldus Van den Brink.

Zelf kiezen uit gezonde producten

Twee keer per week staat er een uitgebreid lunchbuffet klaar voor de hele klas. Leerlingen stellen zelf een maaltijd samen uit gezonde producten en eten zoveel als ze willen. “Door zelf te kiezen en erover te praten met hun klasgenootjes, ontdekken de kinderen wat ze lekker vinden en wat goed voor hen is”, vertelt Van den Brink.

Stichting LunchMaatjes verzorgt de praktische uitvoering en levert de lunches.

Ouders betalen niets voor de lunch. Dankzij de subsidie Schoolmaaltijden kan ‘t Kasteel het buffet gratis aanbieden aan alle leerlingen.