Wilco Versluis van de Albert Heijn, Hans van Domselaar, molenaar Henk Visser en Kees Birkhoff van molen De Valk bij de uitgestalde producten.

Producten molen De Valk nu ook bij de supermarkt

11 oktober 2016, 16:07 Algemeen 130 keer gelezen

Door Paul van den Dungen

Montfoort - Sinds vorige week staan de streekproducten van molen De Valk ook opgesteld in een speciale molenstellage bij de Albert Heijn aan de Boslaan in Montfoort. Rogge, gerst, spelt, tarwe en boekweit zijn daar bij de broodafdeling in keurig afgemeten zakjes uitgestald. Assistent-manager Wilco Versluis van de supermarkt vertelt dat er nog te weinig bekendheid is met de streekproducten die bij molen De Valk worden gemalen. Na overleg met het hoofdkantoor kreeg hij toestemming om de maalsels van De Valk in huis te halen. Boer Hans de Leeuw uit Lopik zaaide en maaide het graan, spelt en tarwe. De molenaars van molen De Valk maalden deze oogst en de vrijwilligers uit de molenwinkel verpakten alles weer keurig in zakken. Hans van Domselaar: “We proberen met de korenmolens van het Utrechts Landschap een pool te vormen die om beurten gaan malen. De bedoeling is dat er ook in die andere plaatsen gezocht wordt naar een of meer lokale ondernemers die het product van hun plaatselijke molen in het assortiment willen opnemen. Zo geven zij zowel de molens als de producten meer bekendheid.” De molenwinkel in Montfoort blijft, ondanks deze uitbreiding naar de AH, gewoon geopend. Het is de bedoeling dat klanten de lokale producten ook kunnen proeven. Voor het komende seizoen is er nu al een speciale pepernotenmix verkrijgbaar.

Stuur jouw foto

Mail de redactie

Meld een correctie

Download onze app

Heb jij de app van Het Kontakt al?

✓ Al het nieuws uit jouw regio
✓ Direct op de hoogte
✓ Gratis downloaden

Rock 'n rollband The Wink onbetwiste winnaar Fulco's Battle of The Bands Nieuws 6 mei, 16:55

IJSSELSTEIN • De Nieuwegeinse rock 'n rollband The Wink is vrijdagavond in een uitverkocht Fulcotheater de onbetwiste winnaar geworden van Fulco's Battle of The Bands.

• Moniek verhuisde met haar bloembinderij van Benschop naar IJsselstein.

Bloembinderij de Hooibergh maakt mensen blij Zakelijk 6 mei, 16:50

IJSSELSTEIN • Na 40 jaar komt er vernieuwing voor liefhebbers van bloemen in IJsselstein. Bloembinderij de Hooibergh heeft in april haar deuren geopend in de Benschopperstraat.

Voortgang voorjaarscompetitie BC Apollo Sport 6 mei, 11:57

IJSSELSTEIN • In de afgelopen drie weken werden bij BC Apollo zes wedstrijden gespeeld in de badminton voorjaarscompetitie. Er werd 2x gewonnen, 1x gelijkgespeeld en 3x verloren.

IJFC bindt SV Lopik aan de zegekar Sport 6 mei, 11:10

IJSSELSTEIN • IJFC versloeg op het IJsselsteinse sportpark Groenvliet laagvlieger SV Lopik met 4-1. De thuisclub deed goede zaken in de stand voor de tweede periode, terwijl de L..

Oud-speler Jesse Donker nieuwe hoofdtrainer VVIJ Sport 6 mei, 10:41

IJSSELSTEIN • VVIJ is blij voor het komend seizoen de benoeming van een nieuwe hoofdtrainer te kunnen aankondigen: Jesse Donker. VVIJ is trots dat deze gekwalificeerde trainer ui..

Cazas Wonen wil woningzoekenden helpen met kant-en-klare woningen Nieuws 6 mei, 10:01

IJSSELSTEIN • Cazas Wonen komt met Buurtklik, een nieuwe woonvorm die het woningtekort in de regio moet verlichten. Het gaat om kant-en-klare, verplaatsbare woningen op tijdelijk..

Ook aandacht voor IJsselsteinse Roma tijdens Dodenherdenking met fotoverslag 6 mei, 09:15

IJSSELSTEIN • De Dodenherdenking in IJsselstein begon in een volle Sint Nicolaasbasiliek met toespraken van onder anderen burgemeester Patrick van Domburg, Rinus Verweij namens..