Duurzaam Lopikerwaard oriënteert zich op voedselbos
AlgemeenLOPIK • De initiatiefnemers van Voedselbos Lopik zijn zich aan het oriënteren op de aanleg van een voedselbos op een nog nader te bepalen geschikt stuk land. Vrijdag namen ze alvast een kijkje bij Voedselbos Haarzuilens om te zien hoe een voedselbos werkt.
In Haarzuilens kunnen inwoners een abonnement nemen om zelf het hele jaar door voedsel te oogsten in het bos. Het project daar draait al zes jaar onder leiding van twee boeren. In het voedselbos zijn honderden bijzondere gewassen te vinden, waarop ook heel veel insecten, kleine dieren en vogels afkomen.
Marijke Salters is een van de Lopikse initiatiefnemers. “Duurzaam Lopikerwaard is in oktober gestart met het project, omdat we in het prachtige Lopik mogelijkheden genoeg hebben voor voedselproductie. Deze manier van produceren kan ook nog eens lucht, grondkwaliteit en biodiversiteit verbeteren. De overheid zet momenteel ook sterk in op agroforestry. Daarbij worden boeren gestimuleerd natuur inclusief te gaan verbouwen. In het voedselbos Lopik kunnen als het ware gaan oefenen.’’
De initiatiefnemers willen ook kennis verspreiden over deze nieuwe manier van boeren. Daarom is iedere agrariër uit de omgeving welkom om mee te luisteren en te leren van de opgedane kennis. Tegelijk met het verzamelen van informatie wordt gezocht naar een geschikt stuk land van 2 tot 5 hectare in of rond de kern Lopik. Dit kan dan worden gepacht. Wie land over heeft, of een perceel dat niet wordt gebruikt, of agroforestry in combinatie met een voedselbos een optie vindt, kan zich melden. Enthousiaste vrijwilligers - ook zonder groene vingers - zijn eveneens welkom. Contact opnemen kan via info@duurzaamlopikerwaard.nl