Jan de Graauw, eigenaar van Brasserie 1560, onder het historische stadhuis, krijgt de pannen met erwtensoep - en voor de weeksoep - voor zijn Snertstraat niet aangesleept. (Ingezonden foto)

Snert halen en wintersfeer proeven in de Snertstraat

10 november 2020, 16:30 Algemeen 193 keer gelezen

Weer gooien coronabeperkingen roet in het eten van veel ondernemers. Maar de creativiteit viert hoogtij.

IJSSELSTEIN - Online bestellen, afhalen en bezorgen - zelfs per motor zoals bij de boekhandel - is bij bijna alle ondernemers en horeca al lang mogelijk. Ook schenken enkele ondernemers koffie om mee te nemen, voor wie toch even een opwarmertje nodig heeft in de binnenstad.
Maar het initiatief van Brasserie 1560 op de Plaats is bijzonder: de Snertstraat. De bordjes verwijzen naar de brasserie onder het stadhuis. En behalve dat de af te halen erwtensoep - met daarnaast een wekelijkse andere soep voor wie geen erwtensoep lust - heerlijk is, is de ambiance ook bijzonder. En veilig. Door het restaurant is een looproute aangelegd langs mooi gedekte tafeltjes, er staan dennenboompjes en de grond is bestrooid met houtsnippers. Jan de Graauw showt de grote pan waarin de verse erwtensoep wekelijks vers wordt bereid. “Tijdens het eerste weekend verkochten we 100 liter soep. Bezoekers waarderen het initiatief en de steun voor de horeca is groot”, vertelt hij. “Er worden zelfs door de ramen foto’s gemaakt van de winterse sfeer.” De Snertstraat is geopend op donderdag t/m zondag van 12.00 tot 17.00 uur. Kijk op: www.brasserie1560.nl.

Stuur jouw foto

Mail de redactie

Meld een correctie

Download onze app

Heb jij de app van Het Kontakt al?

✓ Al het nieuws uit jouw regio
✓ Direct op de hoogte
✓ Gratis downloaden

Van links naar rechts: De heer Aantjes, mevrouw De Bruijn-van Ieperen, burgemeester Laurens de Graaf en de heer Boele.

Erespelden voor bestuursleden Jumelage Lopik Nieuws 17 uur geleden

LOPIK • Burgemeester Laurens de Graaf van Lopik heeft donderdag 18 april erespelden van de gemeente Lopik uitgereikt drie bestuursleden van Stichting Jumelage Lopik: aan mevrouw..

Zwembad Lobeke in Lopik gaat weer open Nieuws 18 apr, 14:02

LOPIK • Burgemeester Laurens de Graaf en kinderburgemeester Jessie Broekhuizen zullen samen het nieuwe zwemseizoen van het Lopikse openluchtzwembad Lobeke inluiden.

Lopikse burgemeester De Graaf gaat weer op pad om Koninklijke onderscheidingen uit te reiken Nieuws 18 apr, 13:01

LOPIK • Burgemeester Laurens de Graaf van de gemeente Lopik zal op vrijdagochtend 26 april namens Zijne Majesteit de Koning meerdere Koninklijke onderscheiding uitreiken op de..

Lopikse raad behandelt subsidie politieke partijen (nog) niet Nieuws 18 apr, 11:33

LOPIK • Tijdens de raadsvergadering wilde Hart voor Lopik-raadslid Luca van Beek een gesprek over de subsidieregeling voor landelijke en lokale partijen naar aanleiding van een..

Gemeente Lopik erkent onduidelijke communicatie over gekapte bomen bij Zeldenrust Nieuws 18 apr, 11:30

LOPIK • Tijdens de laatste raadsvergadering van de gemeente Lopik zat het venijn 'm in de staart. Bij het laatste agendapunt Ingekomen stukken stond een ingezonden brief over de..

Gert Kruys per direct weg bij Montfoort SV'19 Sport 18 apr, 10:29

MONTFOORT • Gert Kruys vertrekt - na goed overleg - per direct bij de Montfoortse zaterdageersteklasser, die aan een teleurstellend seizoen bezig is.

Kabouters zijn meer dan welkom op basisschool De Trekvogel in IJsselstein Nieuws 18 apr, 09:00

IJSSELSTEIN • Sinds vorig jaar is de speeltuin Kloosterplantsoen in IJsselstein een vertrouwde thuisbasis voor kabouters geworden. En steeds meer kabouters zoeken een mooi plekje..

Gemeente vraagt inwoners mee te denken over herinrichting Benschop Nieuws 18 apr, 01:23

LOPIK • De gemeente Lopik wil graag van haar inwoners weten welke ideeën zij hebben over de nieuwe inrichting van de dorpskern van Benschop. Tijdens een inloopbijeenkomst kunnen..